Se vuoi perdere peso, segui questi semplici consigli per diminuire lo zucchero nella tua dieta.
Lo zucchero (specialmente lo zucchero aggiunto) è una delle peggiori cose che puoi assumere se stai cercando di perdere peso. Inoltre, fa male al tuo cuore. Ecco perché controllare l'assunzione di zucchero è così importante, in particolare quando così tanti prodotti confezionati, anche quelli che dicono di essere prodotti sani, spesso includono zuccheri aggiunti con nomi diversi.
Alcuni altri nomi che si riferiscono allo zucchero aggiunto:
- sciroppo di mais
- destroso
- fruttosio
- sciroppo di malto
- melassa
- ogni tipo di nettare (per esempio nettare di agave)
- zucchero di canna
- ecc.
Lo. Zucchero. È. Dovunque. Ed si associa non solo a malattie cardiache, ma anche a obesità, steatosi epatica, diabete e persino allo stress.
Per vivere uno stile di vita sano e felice, devi ridurre l'assunzione di zucchero. Ecco 7 passaggi facili e applicabili che puoi attuare per eliminare lo zucchero dalla tua vita, a partire da oggi.
1. Inizia con i cibi che sono ovvi
Ormai tutti sanno che certi cibi sono delle vere e proprie bombe di zucchero che distruggono la salute. Quindi, se hai intenzione di eliminare lo zucchero dalla tua dieta, inizia con i cibi più sospettabili. Ciambelle, torte dolci, caramelle dure, caramelle morbide e biscotti. Sai che questi sono i peggiori per quanto riguarda il contenuto di zucchero e non importa quanto appetitosi appaiano dovresti tagliarli completamente dalla tua dieta.
2. Poi elimina le bevande zuccherate
Proprio come la cheesecake che stai pensando di ordinare come dessert, sai altrettanto bene che mandare giù il tutto con una bevanda zuccherata saboterà i tuoi piani di salute e benessere. Quindi, mentre decidi le tue preferenze sul menù (o meglio ancora, del tuo frigorifero) assicurati di eliminare anche le bevande gassate dalla tua dieta. Sapevi che ci sono 39 g di zucchero aggiunto in una lattina da 12 once di Coca-Cola? Sono quasi dieci cucchiaini da tè.
3. E i cibi non così ovvi
È qui che la leggere l'etichetta diventa importante. Molti cibi disponibili al supermercato sembrano essere abbastanza sani, ma dopo un esame più approfondito possono risultare caricati di zuccheri aggiunti. Il sugo per spaghetti, ad esempio, è spesso ricco di zuccheri aggiunti che possono trattenerti dal vivere uno stile di vita sano. La salsa barbecue è un altro prodotto incriminato. Sii molto vigile mentre fai la spesa, soprattutto nella corsia dei condimenti e controlla gli ingredienti su qualsiasi prodotto già pronto che hai intenzione di acquistare. La soluzione più semplice? Prepara le tue salse e altri cibi a casa.
4. E fai attenzione alle bevande non così ovvie
Come può essere che succo d'arancia non è salutare? I frutti contengono uno zucchero naturale chiamato fruttosio, che è la più sana delle tre forme principali di zucchero (le altre due sono glucosio e saccarosio). In quantità ragionevoli, il fruttosio non è dannoso per la salute. Ma il problema è che i succhi molto elaborati che probabilmente troverai al supermercato hanno quantità malsane di zucchero aggiunto. Quindi, anche questa volta, controlla attentamente l'etichetta e fai attenzione agli ingredienti fuorvianti che potrebbero essere all'interno del prodotto.
5. Scegli prodotti freschi
Come abbiamo già accennato, la frutta contiene zuccheri naturali che possono essere consumati in quantità ragionevoli. Quindi inizia ad aggiungere più frutta fresca nella tua dieta. Quando normalmente utilizzeresti lo zucchero o lo sciroppo per aggiungere un tocco di dolcezza ai tuoi cereali o alla farina d'avena, invece scegli di usare mirtilli, lamponi o banane essiccate.
6. Scegli grassi saturi (sani)
Forse ti è stato insegnato che le opzioni a basso contenuto di grassi erano sempre le più salutari, ma spesso le aziende alimentari aggiungono più zucchero a queste opzioni per renderle più appetibili e saporite. Ecco perché, metti a paragone le etichette, uno yogurt magro di solito avrà più zucchero (e più calorie) rispetto allo yogurt intero. Quindi, invece di riempire il carrello con cibi a basso contenuto di grassi e addolciti artificialmente, scegli invece le opzioni ricche di grasso. Potrebbe sembrare contro producente, ma in realtà sono più utili per la perdita di peso.
7. Eat more whole, unprocessed foods
Se hai notato in questo articolo qualcosa che accumuna, è che la maggior parte degli zuccheri "cattivi" che potrebbero avere effetti negativi sulla tua salute provengono da alimenti ampiamente processati che contengono zuccheri aggiunti. Il modo più semplice per evitarli del tutto? Affidati a più cibi integrali e non processati. Più generi alimentari freschi riempiono il tuo carrello della spesa, meno è probabile che gli zuccheri aggiunti si facciano largo in cucina. Bonus? Probabilmente migliorerai le tue abilità culinarie lungo la strada!
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